BROWNIES KUKUS CREAMCHEESE

 Bahan A:

• gula castor 150 gr (bisa gula biasa yg

diblender)

• telur 2 butir

• vanila ekstrak (bisa cair, bisa serbuk)

secukupnya Aduk pake whisk sampai gula larut

Bahan B:

DCC 150 gr iris

60 gr butter/mentega

30 gr minyak goreng Tim dgn api sedang

Bahan C:

• 80 gr terigu kunci

35 gr bubuk coklat kualitas bagus

Ayak

Bahan D:

200gr creamcheese

3 sdm gula halus

1 butir kuning telur

Mixer sampai lembut

CARA:

1. Nyalakan oven set 200"c, 35 menit, api atas

bawah.

2. Masukkan bahan B ke dalam bahan A, aduk asal tercampur, masukan bahan C, asal tercampur rata. Pengadukan tidak boleh lama. Tuang ke loyang 20x20 sudah oles mentega dan alasin kertas baking.

3. Tuang cream cheese sedikit2 (tekstur creamcheese sangat kental sekali) ratakan dgn spatula.

4. Bisa ditambahkan taburan kacang almond dan choco chips

5. Setelah keluar dari oven, kue agak lembek. Diamkan sampai mencapai suhu ruang, atau masukkan kelemari es dulu, baru potong... kuenya legitttt banget. Enjoy your brownies,,,🤗🤗

Sumber:

Instagram/@maniksekecap